Der kulinarische Atlas : Eine Reise um die Welt in 95 Rezepten (3455700047)

Mit jedem Essen reisen wir ...

Mina Holland nimmt uns mit auf eine höchst abwechslungsreiche kulinarische Reise rund um den Globus: Sie klärt uns auf über die Speisepläne in Ost und West, in Nord und Süd, weiß von der Historie der Sojabohne ebenso kenntnisreich zu erzählen wie von den verschiedenen Spielarten der Chillischote. Und das Beste: Wir dürfen in viele fremde Töpfe schauen. Dieser liebevoll gestaltete Reiseführer ist Kulturgeschichte des Essens, Anekdoten- und natürlich Rezeptesammlung in einem und damit auf dem Nachttisch genauso so gut aufgehoben wie neben dem Herd.

Ein köstliches Lesevergnügen und ein wahrer Augenschmaus.

Product details

• Format Hardback | 416 pages
• Dimensions 151 x 226 x 40mm | 737g
• Publication date 16 May 2014
• Publisher Atlantik Verlag
• Language German
• ISBN10 3455700047
• ISBN13 9783455700046
• Bestsellers rank 2,938,007

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